Diodos láser para identificar la pureza del aceite de oliva virgen extra

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Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y del estadounidense Scintillon Institute han diseñado un sensor que permite detectar falsificaciones en el contenido de aceite de oliva etiquetado como virgen extra o con denominación de origen.

Cada vez son más frecuentes las actividades fraudulentas en el sector del aceite de oliva, entre ellas, el etiquetado como alta calidad de productos que en realidad no lo son. Por ello y para combatir esta práctica, una investigación liderada por la UCM ha desarrollado una herramienta que, a través de diodos láser y algoritmos caóticos, permite detectar si la etiqueta de una botella corresponde al contenido de su interior.

La herramienta permite distinguir aceites aparentemente similares pero con diferencias de calidad notables. Gracias a la utilización de diodos láser se pueden identificar los aceites adulterados ya que estos presentan una emisión de fluorescencia ligeramente distinta a los aceites de oliva virgen extra puros.

Además, la herramienta tiene un coste reducido debido a su construcción a través de impresión 3D y permite su utilización de forma portátil. “Otra de las ventajas claras de nuestro estudio es la posibilidad de llevar a cabo las medidas in situ, ya que el equipo es portátil, del tamaño de un maletín, además de originar respuestas a tiempo real”, explica José S. Torrecilla, Profesor Titular e investigador del Departamento de Ingeniería Química y de Materiales de la UCM.

Para el sector oleícola se trata de una medida para paliar un problema que genera grandes pérdidas económicas. “El aceite de oliva es un producto cuya calidad es reconocida a niveles nacional e internacional. Por tanto, es necesario proteger esta calidad y luchar contra actividades fraudulentas que tienen lugar cada vez con mayor frecuencia y destreza en el sector”, justifica el investigador de la UCM.

Un ejemplo de práctica fraudulenta, señala Torrecilla, sería cuando se adicionan aceites de oliva o de otros orígenes botánicos de menor calidad y precio a un aceite virgen extra fresco y puro.

Análisis con algoritmos caóticos
Para llevar a cabo el estudio, los investigadores han realizado mezclas entre aceites monovarietales con denominación de origen con otros aceites de denominación de origen, pero fuera de su fecha de consumo preferente. Todos estos aceites han sido adquiridos en los lineales de centros comerciales.

Posteriormente, se realizaron mezclas de aceites conteniendo entre 1 y 17 % en peso del aceite fuera de la fecha de consumo preferente. Finalmente, se realizaron las medidas con el sensor que fue fabricado con una impresora 3D y se analizaron los resultados obtenidos por medio de algoritmos caóticos.

“Esta técnica está disponible para ser utilizada en cualquier momento, tan solo se requeriría de aceites en momentos anteriores al envasado para controles de calidad o tras el envasado para localizar marcas y/o productores fraudulentos”, concluye el investigador de la UCM.

¿Qué sabemos del flicker o parpadeo lumínico?

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(Gentiliza del Ing. Ricardo Berizzo (www.transporteelectrico.blogspot.com.ar)

Para evaluar la eficiencia energética de un sistema de iluminación podemos analizar diversos parámetros. ¿Cuánta luz nos da? ¿Hacia dónde la envía? ¿Qué color emite y qué colores veremos? ¿Cuál es la calidad de la luz? En cuanto a la calidad hay una variable determinante: el parpadeo o flicker. En este post hacemos una breve introducción a este fenómeno.

La CIE TN 006: 2016 define  el fenómeno del parpadeo (flicker) como la percepción de inestabilidad visual inducida por un estímulo de luz. En este caso, la luminancia o distribución espectral fluctúa en el tiempo para un observador estático. Las personas percibimos el  parpadeo a 10 Hz sin ninguna dificultad. No obstante, el fenómeno es cada vez menos perceptible hasta una frecuencia aproximada de 80 Hz. Más allá de estas frecuencias, los seres humanos ya no somos capaces de percibir el parpadeo, aunque nos puede continuar afectando negativamente.

Las IES RP-16-10 e IEEE1789: 2015 definieron diferentes parámetros para poder caracterizar el parpadeo de la luz:

- Porcentaje de parpadeo (Mod %): también conocido como profundidad de modulación indica la magnitud relativa de la amplitud de la forma de onda. El valor oscila entre un 0% y el 100%. Con un 0% significa una forma de onda de CC pura y el 100% se refiere a una forma de onda de CA pura. Este valor no tiene implicaciones en el ciclo de trabajo de la señal ni en la forma de la onda.

- Índice de parpadeo: Indica la relación del área sobre la curva con respecto al área total. La línea central corresponde a la intensidad de luz media. Aquí, un valor de 0 corresponde a una curva de CC pura y 1 a una curva de CA pura. Este factor especifica el ciclo de trabajo de la señal.

- Frecuencia de parpadeo: es la frecuencia con que la señal se superpone de manera dominante. Es decir, no es la frecuencia de alimentación, sino la del parpadeo de la luz.

Las zonas de riesgo del flicker según la IEEE 1789 quedan tipificadas según la siguiente tabla:

Posibles efectos nocivos del flicker

Los efectos perjudiciales para la salud que puede provocar el flicker incluye:    

- Astenopía, incluida la fatiga ocular, la fatiga, la visión borrosa, el dolor de cabeza convencional y la disminución del rendimiento en las tareas relacionadas con la vista 

- Migraña o dolor de cabeza severo paroxística, que a menudo se asocia con náuseas y alteraciones visuales.

- El aumento de comportamiento repetitivo entre las personas con autismo.

Osram vende su negocio de servicios norteamericanos, Sylvania Lighting Solutions

Fuente: https://smart-lighting.es/osram-vende-negocio-servicios-norteamericanos-sylvania-lighting-solutions/

Osram acaba de anunciar la venta de su empresa de servicios norteamericana, Sylvania Lighting Solutions (SLS), a la multinacional de distribución y proveedor de soluciones de cadena de suministro WESCO International.

Desde la compañía señalan que la venta de esta unidad de negocio está dentro de su plan de transformación para convertirse en la empresa líder en el campo de la fotónica. La empresa de servicios norteamericana, Sylvania Lighting Solutions, tiene aproximadamente 220 empleados y unas ventas anuales de más de 100 millones de dólares. Se espera que la transición se cierre en el primer trimestre del 2019 y el precio de compra se encuentra dentro del rango de dos dígitos en millones de euros.

Osram está centrando cada vez más su estrategia empresarial en torno a las tecnologías inteligentes en el campo de la luz, tanto visible como invisible, para los mercados emergentes de la visualización, tecnologías de sensorización y tratamiento de datos. El Consejo de Administración de Osram decidió en mayo de 2018 iniciar la venta de la empresa SLS. Los efectos financieros de la venta en el balance de Osram son mínimos.



Acerca OSRAM SYLVANIA

OSRAM SYLVANIA es parte de OSRAM Americas, un grupo de empresas de OSRAM ubicadas en América del Norte y del Sur. Como líder en soluciones de iluminación y servicios especializados en diseño innovador y tecnología de ahorro de energía, la compañía vende productos bajo las marcas OSRAM, Traxon, ENCELIUM y SYLVANIA. La sede regional de OSRAM SYLVANIA y OSRAM Américas está ubicada en Wilmington, Massachusetts.

Acerca OSRAM

OSRAM, con sede en Munich, es una empresa líder mundial de alta tecnología con una historia de más de 110 años. s. OSRAM utiliza las infinitas posibilidades de la luz para mejorar la calidad de vida de las personas y las comunidades. fines del año fiscal 2018 (30 de septiembre). OSRAM tenía aproximadamente 27.400 empleados en todo el mundo. Generó ingresos por más de 4,1 mil

Luz azul para mantener a los adolescentes atentos y despiertos

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Un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Friedrich-Alexander de Erlangen ha comparado los efectos de la luz roja y azul sobre el sueño y atención en adolescentes. Los resultados han sido publicados recientemente en la revista científica “Physiology & Behavior”.

¿Pueden los alumnos en escuelas concentrarse y rendir mejor si están rodeados por una luz de un color particular? Esta es la pregunta que han pretendido contestar el equipo de investigación liderado por la Dra. Petra Studer, neurocientífica, y el Dr. Oliver Kratz, consultor principal del Departamento de Salud Mental para Niños y Adolescentes de la Universidad de Erlangen, comparando la influencia de la luz roja y azul en la atención y la calidad del sueño en adolescentes.

Aproximadamente 30 alumnos procedente de escuelas de Erlangen, con edades comprendidas entre los 11 y 17 años, participaron en el proyecto. En dos días diferentes, acudieron al “laboratorio de luz”, una sala con una iluminación brillante, donde estuvieron expuestos a luz azul y roja cada una en días diferentes. Después de 20 a 60 minutos en este entorno, los adolescentes completaron las pruebas destinadas a determinar qué tan bien podían concentrarse. Tuvieron que completar tareas matemáticas y de comprensión de lectura, y realizar una prueba para determinar sus niveles de atención.

Los resultados: azul por la mañana, rojo por la tarde
Los investigadores llegaron a la conclusión de que, al igual que los adultos, la atención de los adolescentes aumentó con la luz azul, medida en base a los errores y la consistencia de sus reacciones: en dos de las tres pruebas de atención obtuvieron mejores resultados que cuando estaban expuestos a luz roja. Sin embargo, el color de la luz no supuso ninguna diferencia en la comprensión de lectura.

¿Por qué los diferentes colores de la luz afectan a la capacidad de concentración? “Nuestro reloj corporal responde a los diferentes tonos de la luz, que son el reflejo del ritmo natural de día y noche. La luz azul recuerda a la luz de la mañana y nuestro cerebro se pone en marcha, listo para actuar teniendo todo el día por delante. La luz roja, por otro lado, nos recuerda a la noche y nos indica que es hora de que nos relajemos y descansemos. Los primeros resultados del estudio muestran que los adolescentes duermen un poco mejor después de estar expuestos a la luz roja en la noche en vez de luz azul”, explicar el Dra. Studer.

Esto también explica por qué algunas personas tienen más probabilidades de tener una peor calidad del sueño si usan sus teléfonos móviles antes de irse a la cama, debido en parte a la luz azul de la pantalla. Estar expuesto a esta luz en la noche hace que nuestros cerebros se estimulen en el momento equivocado del día. Algunos fabricantes ofrecen un modo nocturno para los dispositivos que emiten más colores rojos, destinados a relajar los ojos y el cerebro. La Dra. Studer y sus colegas esperan que su estudio fomente una mayor investigación sobre los efectos de la luz sobre la atención y el sueño en adolescentes. No solo eso, sino que también pueda conducir a nuevos desarrollos como una iluminación diseñada para proporcionar las condiciones perfectas para un aprendizaje enfocado y un sueño saludable.

Rafaela, la iluminación LED y un recambio muy necesario

Fuente: https://diariocastellanos.net.ar/noticia/12816/rafaela-la-iluminacion-led-y-un-recambio-muy-necesario

La ciudad hace punta casi históricamente en el cuidado medioambiental, para lo que la reducción del consumo eléctrico y de recursos es trascendental. Por eso no podía quedarse atrás de este fenómeno innovador y auspicioso.

A principio de 2018, se iluminaba con luces de LED la primara calle de nuestra ciudad. Se trata de Vieytes-Marchini, una vía de comunicación directa que beneficia a muchos barrios de Rafaela.
La postal nocturna de ese sector de la ciudad es tan agradable a la vista como auspiciosa, porque no solo refleja el crecimiento demográfico y cómo el Estado acompaña con obras ese fenómeno, sino también el compromiso con el cuidado medioambiental, tan necesario en estos tiempos.
Luego vendría la confirmación de que la ciclovía que une Rafaela con Bella Italia, obra gestionada con fondos de Vialidad Provincial y el Corredor Vial 9 pero que además tuvo el aporte técnico del Municipio, también contaría con iluminación de este tipo.
Después la crisis económica frenó algunas otras obras proyectadas para el transcurso del año, como el recambio de luces LED de las torres de avenida Mitre y la Plaza 25 de Mayo, entre otras tenidas en cuenta en el presupuesto anterior.
Pero esto no impide que el proceso siga más vigente que nunca.

Mejora
Poder hacer un recambio de toda la luminaria de sodio y mercurio por luminaria LED produce un ahorro del 65 por ciento del consumo, mejora los procesos de mantenimiento porque esta tecnología dura 4 veces más que la anterior y contribuye a la no contaminación.
Toda obra nueva que se hace en la ciudad es con luminaria LED. Este fue el caso de Vieytes-Marchini, el desvío de tránsito pesado, la remodelación del subsuelo municipal y licencia de conducir.
El convenio que se firmó con la EPE (ver aparte) es por todo el alumbrado público de la ciudad y se verá cómo serán las etapas a ir desarrollando. Es reconducir un sistema y cambiarlo por completo por uno más duradero, eficiente y respetuoso del medioambiente, fundamentalmente pensando en el futuro.

Convenio con EPE

El miércoles 28 de noviembre el intendente Luis Castellano firmó un convenio marco con la secretaria de Energía de la Provincia, Verónica Geese, y el titular de la Empresa Provincial de la Energía (EPE), Maximiliano Neri, para implementar el programa Iluminá tu provincia que consiste en el reemplazo de la iluminación antigua de la vía pública a LED.
Gracias al diálogo entre Municipio y Provincia se pudieron empezar a conversar sobre cómo podían trabajar conjuntamente con la EPE Rafaela para hacer más eficiente el uso de la energía.
De ahí, surgió la idea del Gobierno provincial de firmar un convenio para que, con el costo que tenemos los municipios y comunas de alumbrado público, se haga el recambio de luminarias a LED y empezar a producir un ahorro que beneficie a todos.
Geese se mostró orgullosa por la iniciativa que "se viene trabajando en forma conjunta desde hace más de un año" y que "muestra a todos los santafesinos lo importante que es tener a la EPE como una herramienta a favor del desarrollo de Santa Fe".
Agregó, además, que "dado que la tecnología LED no emana gases como ocurre con la iluminación que se usa actualmente, su aplicación tiene un costado social porque mejora la calidad de vida de la gente respecto de la visibilidad y la seguridad, y el ánimo de los ciudadanos".
"En esta crisis económica, los santafesinos no estamos detenidos en el tiempo esperando ver cómo se solucionan las cosas, sino que somos parte de la solución. En este caso, la iluminación LED tiene un impacto muy positivo en las arcas de los gobiernos locales y también produce mucha mano de obra que genera movimiento económico", valoró Geese.
Finalmente, el presidente del directorio de la EPE, Maximiliano Neri, explicó que la propuesta apunta "no solo a un mejor uso del espacio público y a una mejor calidad de vida para los vecinos, sino a poner al medio ambiente en la escena de nuestra agenda y realizar acciones concretas para mitigar el cambio climático".
Neri presentó detalladamente el nuevo programa y destacó "la importancia de su impacto" a partir de que "la EPE está en la órbita del Estado, trabajando como herramienta de política pública. Lo que vamos a hacer sería imposible sin una empresa que pueda ponerse a disposición de municipios y comunas. Somos una herramienta que pone su granito de arena en cuanto a la sostenibilidad ambiental", advirtió.
"La EPE va a hacer un seguimiento con cada Municipio y Comuna, el consumo que realizan y las recomendaciones técnicas", adelantó el presidente de la empresa, y detalló que "el recambio del 30% de nuestras luminarias, que son aproximadamente 120.000 artefactos, producen una reducción muy importante en la emisión de gases de efecto invernadero".
"El ahorro energético que vamos a realizar con la instalación de estas luminarias es de 10.000 toneladas de CO2, equivalente a 3580 vehículos menos en circulación, o a plantar 2033 árboles", ejemplificó Neri.